Chef Monique Vinay

Raw Vegan Culinary Chef, trofóloga, health coach, certificada en Naam Yoga, mujer medicina, herbolaria, amante de los aceites esenciales, autora de 3 libros y madre emprendedora.

Es graduada del Living Light Culinary de California, del Institute for Integrative Nutrition de Nueva York y del Instituto Nacional de Trofología en México. Certificada en Raw Aged Cheeses en California.