Bonjour!
Je m’appelle Braulio. J’ai 14 ans et je suis mexicain. J’étudie au Collège Euroamericano, à San Pedro Garza García, dans l’État de Nuevo León.
Je suis grand. J’ai les yeux marron et les cheveux ondulés.
J’aime faire du sport. Mes sports préférés sont le football, le fronton et la natation. J’aime aussi jouer aux échecs.
Pendant mon temps libre, j’aime passer du temps avec mes amis. Nous aimons parler, jouer et nous amuser ensemble.
Je suis une personne gentille, curieuse et j’aime apprendre de nouvelles choses. Chaque jour, je découvre un peu plus qui je suis et je veux toujours donner le meilleur de moi-même.
Mes crêpes healthy préférées
Si tu penses que manger sainement est ennuyeux, tu dois absolument essayer ces crêpes. Elles sont super faciles à préparer, riches en protéines et vraiment délicieuses.
Ingrédients
• 2 œufs
• ½ tasse de protéine à la vanille
• ½ tasse de lait (j’utilise du lait d’amande)
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• De la cannelle, selon tes goûts (facultatif)
• Un peu d’huile de coco pour graisser la poêle
Préparation
1. Mets tous les ingrédients dans un blender et mélange jusqu’à obtenir une pâte bien lisse.
2. Fais chauffer une poêle avec un peu d’huile de coco.
3. Verse une petite quantité de pâte et étale-la pour former une crêpe fine.
4. Laisse cuire une à deux minutes, retourne-la, puis fais cuire l’autre côté.
5. Et voilà, c’est prêt !
Moi, j’aime les garnir de fruits frais, de yaourt grec, de purée d’amandes et d’un peu de cannelle. Parfois, j’ajoute aussi des fruits rouges parce que ça leur donne un goût incroyable.
Honnêtement, quand je prends un petit-déjeuner riche en protéines, je me sens plus énergique et je reste rassasié plus longtemps.
Si tu les essaies, dis-moi quelle garniture tu as choisie. J’espère qu’elles te plairont autant qu’à moi !
